Il nostro team di cucina nel Golserhof stupisce con molte creazioni prelibate: ispirate dalla patria, trasportate dal Mediterraneo e reinterpretate. Le materie prime vengono accuratamente scelte dai nostri fornitori di fiducia e della regione. Esaltatori di sapidità così come additivi artificiali vengono sostituiti attraverso erbe, spezie mediterranee naturali ed oli aromatizzati.
Utilizziamo rigorosamente sale minerale che allo stato naturale contiene tutti gli 84 elementi che lo caratterizzano.
Annate scelte di vini pregiati per coronare al meglio il piacere del proprio palato... Siamo viticoltori per tradizione e per passione. Per questo motivo ho scelto i migliori vini dell'Alto Adige così come una bella scelta di etichette italiane dalle varie regioni. Con i miei consigli vi porterò a far conoscere l'interessante mondo di Bacco.
Non vedo l'ora di poter filosofare con voi su questo argomento e sarò ben lieta di consigliarvi.
Hiltrud Gufler