Den Blick nach vorne gerichtet- für eine bessere Zukunft
| Golserhof
Vielleicht hast du dich schon gefragt, wo die köstlichen Äpfel herkommen, welche das ganze Jahr im Golserhof verfügbar sind?
Diese kommen aus unserer eigenen Produktion, genauer gesagt aus den Händen von Florian, dem Bruder von Hiltrud. Aktuell stellt Florian seine landwirtschaftlichen Betrieb von integrierter (konventioneller) auf biologische Landwirtschaft um. Dies ist nicht nur eine große Umstellung, sondern stellt auch eine Herausforderung für den jungen Bauern dar. So dauert die Umstellung gute 3 Jahre, bis sich Florians Äpfel mir dem Prädikat Bio schmücken dürfen, trotz allem treibt er die Umstellung mit voller Überzeugung und Hingabe weiter.
In diesem Video können Sie Florian kennenlernen, welcher mit eigenen Worten seinen Bauernhof und seine neue Ausrichtung vorstellt.