Culinair + wijn

Knoedels en carpaccio. Een liaison tussen hartige Tiroolse specialiteiten en de rijk gevarieerde mediterrane keuken. Het is een mooie verbintenis.

Culinaire hoogstandjes en geraffineerde delicatessen
strelen het gehemelte. Onze keukenstaf verrast u met heel bijzondere 5-gangen-creaties en specialiteitenbuffets. Een beetje Donaumonarchie, een beetje meer zuidelijke invloeden. Uitgelezen wijnen uit de eigen wijnkelder, aanbevolen door sommelier Johannes, maken deze kostelijke momenten compleet. Van vroeg tot laat, geserveerd op plekjes die uitnodigen om te genieten.

All-in genieten & culinaire hoogstandjes

• Welkomstdrankje
• Uitgebreid en gezond ontbijtbuffet met vitaminerijke sapjeshoek en theebuffet
• Ontbijt en avondeten onder een zuidelijk zonnetje
• 's Middags gebak op het Panoramaterras
• Onze keukenstaf onder leiding van Erhard Flora tovert uit verse streekproducten
• 5-gangenmenu's voor fijnproevers met saladebuffet, vers uit de moestuin Vitaalmenu's met verse en lokale producten
• Wijnadvies en informatie Uitstekende kwaliteitswijnen uit Zuid-Tirol en Italia (worden apart in rekening gebracht)
• Zondagsbrunch
• NEW in March and November: inclusive the 3/4 pension, from 14.00 to 16.30 o' clock small, cold buffet: cakes, salads...